16
شهریور

رویکرد متاژنومیکس و متابولومیکس: تغذیه


فهمیدنش مشکل است

هدف ما تعیین اثرات غذا بر میکروبیوتای روده ، عملکرد و احساس گوارش ، از طریق روشهای درمانی ، متاژنومی و متابولیکی بود. ما یک مطالعه تصادفی ، بدون تأثیر ، بر اثرات خوردن انواع غربی در مقایسه با رژیم های غنی مدیترانه ای انجام دادیم. در 20 مرد سالم ، هر وعده غذایی به مدت 2 هفته قبل از شستشوی 2 هفته ای انجام شد. موارد زیر ثبت شد: الف) تعداد انتقال گاز مقعدی. ب) احساس گوارش ؛ ج) مقدار گاز منتقل شده بعد از غذا تجزیه و تحلیل ؛ (د) کبد کولون با تصویربرداری رزونانس مغناطیسی ؛ ه) بیان میکروبی و فعالیت متابولیکی با نمونه گیری متوالی نمونه های مدفوع. و) متابولیت های ادراری با استفاده از متابولومیک های انتخاب نشده. در مقایسه با رژیم غذایی غربی ، رژیم مدیترانه ای با (i) دفع گاز بیشتر ، (ii) احساس تورم و بوربورگمی ، (iii) گاز بیشتر پس از غذا و (IV) کبد بزرگتر در روده بزرگ همراه بود. علیرغم تفاوتهای کوچک در ترکیب میکروبیوتا بین دو رژیم غذایی ، متابولیسم میکروبی بسیار متفاوت بود ، همانطور که توسط پروفایل متابولیت ادراری و میزان دفع میکروبی نشان داده شده است. اثرات رژیم غذایی در افرادی که دارای میکروبیوتای قوی هستند (تفاوت بتا بالا) کمتر مشهود است. در نتیجه ، افراد سالم تغییرات غذایی را با تغییرات میکروبی کوچک در سطح تشکیل آنها اما با تغییرات قابل توجهی در متابولیسم میکروبی تحمل می کنند.

پیوندها به مطالعات