8
شهریور

چرا گوشت قرمز برای ما مضر است؟ : غذای مقوی


چه چیزی گوشت قرمز را برای ما ناسالم می کند؟ آیا به این دلیل است که او چربی سنگین تری دارد (یعنی چربی اشباع شده)؟ یا آیا چیز دیگری در گوشت قرمز وجود دارد که به مرور زمان باعث مشکلات سلامتی می شود؟

من می دانم که گوشت قرمز سرشار از پروتئین است و من فکر کردم که شاید تمام پروتئین مسئول فعالیت متابولیک بیش از حد باشد که می تواند باعث کوچک شدن سریعتر سلول ها شود. نمی دانم آیا این حداقل بخشی از مشکل است.