رژیمهای کتوژنیک حتی ممکن است در برابر دیابت، سرطان، صرع و بیماری آلزایمر نیز مفید باشند. به طور کلی، در رژیم کتوژنیک باید از مصرف غذاهای پرکربوهیدرات مانند شیرینیها، نان و غذاهای آماده خودداری کنید و در عوض، غذاهایی مانند گوشت، سبزیجات، میوههای تازه و مواد چربی مفید را مصرف کنید.
بجای این موارد پروتئین را جایگزین کنید. 4. رژیم پروتئینی: در رژیم پروتئینی، مصرف پروتئین بالا و کربوهیدرات و چربی محدود شده است. همچنین در این وضعیت، در کبد چربی به کتون تبدیل میشود و انرژی مغز را تأمین میکند. از تأیید و تبلیغات افراد مشهور غالباً برای ترویج رژیمهای مد روز استفاده میشود که گاهی ممکن است به فروش محصولات مرتبط در این زمینه هم کمک نماید و درآمد قابلتوجهی نیز برای سازندگان اینگونه محصولات به همراه داشته باشد. غلات یا نشاسته: محصولات بر پایه گندم، برنج، ماکارونی، غلات.
غذا خوردن آگاهانه یک رژیم غذایی خاص نیست، بلکه تمرینی است که بر حضور در طول وعده های غذایی، توجه به نشانه های گرسنگی و سیری، و مزه کردن هر لقمه تمرکز دارد. خوردن هر چیزی که در بدن به قند ساده یا گلوکز تبدیل بشه، انسولین رو بالا میبره؛ اما شیرینی دیگه انسولین رو میچسبونه به سقف! به طور کلی، مصرف میوه خشک در رژیم کتوژنیک توصیه نمیشود، زیرا میتواند باعث افزایش سطح قند خون شود و حالت کتوژنیک را تخریب کند.
در مجموع میتوان گفت که این رژیم برای همه افراد بدون خطر است اما اگر جزو یکی از سه گروه زیر هستید، به شما توصیه میکنیم که این رژیم لاغری را دنبال نکنید. البته درنظر داشته باشید که این رژیم میتواند خطر کمآبی بدن، سنگ کلیه و سایر عوارض جانبی را به همراه داشته باشد. این افراد ممکن است به دلیل افزایش تولید کتونها و اسیدهای چرب، در معرض خطر قرار بگیرند. کتونها منبع انرژی جایگزینی هستند که میتوانند به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری کمک کنند. 5. چاشنیها: چاشنیهایی مانند آویشن، رزماری و زنجبیل میتوانند به طعم دادن به غذاهای کم کربوهیدرات کمک کنند و همچنین خواص ضد التهابی دارند.
4. افزایش خطرات ناشی از افزایش اسیدیته خون: محدودیت در مصرف کربوهیدرات ممکن است باعث افزایش اسیدیته خون شود که ممکن است باعث خطراتی مانند سنگ کلیه و کاهش جذب کلسیم در استخوانها شود. محدودیت غذایی و عدم تنوع در هر دو رژیم مشاهده میشود، در رژیم کتو غذاهای با قند زیاد از جمله بیشتر میوهها حذف میشوند در حالی که رژیم پالئو اجازه مصرف میوه بیشتر و شیرینکنندههای طبیعی را میدهد. در غیاب قند حاصل از غذا، بدن ما شروع به تجزیه چربیهای ذخیرهشده به مولکولهایی به نام اجسام کتونی میکند.
رژیم کتوژنیک با محدود کردن مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربیها، بدن را به سوخت دیگری به نام کتونها تبدیل میکند که میتواند به کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، داروهایی که باعث افزایش سطح کتونها میشوند، نباید همزمان با رژیم کتوژنیک استفاده شوند. پیشنهاد میشود که زنانی که در دوران شیردهی هستند، از انجام رژیم کتوژنیک پرهیز کنند چرا که ممکن است این رژیم منجر به کاهش مقدار شیر تولیدی شود و بنابراین رضایتبخشی شیر به نوزاد را متخصص کتوژنیک کاهش دهد.
یک نکته مهم را به یاد داشته باشید رژیمهای لاغری که در فضای مجازی میبینید، یک نسخه را برای همه پیشنهاد میکنند. تنبلی تخمدان خطرناک نیست اما تاثیر منفی روی تعادل هورمونی دارد و همین امر زمینه را برای ابتلا به بیماریهای دیگر و بههم ریختن چرخه قاعدگی مهیا میسازد. تنبلی تخمدان یا سندرم تخمدان پلیکیستیک (PCOS) یک اختلال هورمونی شایع در زنان است که میتواند روی تخمدانها، چرخه قاعدگی، باروری و سایر جنبههای سلامتی تأثیر بگذارد. با این همه برخی از آنها شواهد علمی و کاربرهای درمانی پیدا کردهاند، همانند رژیم غذایی کتوژنیک و تأثیر آن بر صرع.
علاوه بر این، رژیم کتوژنیک ممکن است باعث افزایش سطح بیلیروبین در نوزاد شود که میتواند باعث زردی نوزاد شود. رژیم مد روز (انگلیسی: Fad diet) یک رژیم غذایی خاص است که میتواند برای مدتی محبوب یا به اصطلاح باب روز باشد. در رژیم کتوژنیک، مصرف کربوهیدرات به شدت محدود شده و بیشترین مقدار کربوهیدرات مصرفی معمولاً در حدود ۲۰ تا ۵۰ گرم در روز است. چندین دهه است که رژیم های کم کربوهیدرات بسیار محبوب شده متخصص تغذیه کتوژنیک اند. رژیمهای مد روز اغلب همراه با ادعاهای اغراقآمیزی همچون کاهش وزن سریع (معمولاً بیش از ۱ کیلوگرم در هفته) هستند و ادعاهای بهبود سلامتی به کمک سمزدایی و گاهی پیشنهادهای خطرناک همانند انتخاب وعدههای بسیار محدود و ناچیز غذایی را نیز مطرح میکنند که در برخی مواقع، پیشنهادهای غیر خوراکی و نامعقولی همچون کرک پنبه هم در آنها یافت میشود.
توصیههای بسیاری مبنی بر خودداری از رژیمهای بسیار محدود مطرحشدهاست. وعده های غذایی مبتنی بر تخم مرغ نیز گزینه خوبی هستند، مانند املت یا تخم مرغ و بیکن. به جای آن، باید مواد غذاییی مانند گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، سبزیجات، میوههای با کربوهیدرات کم مانند توتفرنگی، خیار و انگور و همچنین چربیهای سالم مانند روغن زیتون و آووکادو مصرف شود. 3. تخم مرغ: تخم مرغ حاوی پروتئین و چربی هستند که میتوانند به افزایش اشباع و کنترل اشتها کمک کنند.
هدف رژیم غذایی کتو وادار کردن بدن به سوزاندن چربی برای متخصص تغذیه کتوژنیک تولید انرژی است. بنابراین، هر دو رژیم کتوژنیک و کتو پلاس میتوانند به کاهش وزن کمک کنند، اما برای تعیین بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید و همچنین به نظرات سایر متخصصان و تحقیقات جدید در این زمینه توجه کنید. پیش از آغاز یک رژیم غذایی جدید بهتر است ابتدا با پزشک یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید. اگر این شرایط را دارید، رژیم خود را به آهستگی و فقط با نظر پزشک تغییر دهید. با این حال، اصول اساسی آنچه که یک رژیم غذایی سالم را تشکیل میدهد، یکسان است.
با این حال، اگر با وزن خود دست و پنجه نرم می کنید، امیدواریم این مقاله به شما کمک کرده باشد که دلیل آن را درک کنید. با این حال، رژیمهای کتوژنیک استاندارد و با پروتئین بالا به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفتهاند. مدت زمان لازم به عوامل مختلفی از جمله سن ، سوخت و ساز بدن ، میزان ورزش و میزان مصرف کربوهیدرات ، پروتئین و چربی در حال حاضر بستگی دارد. رژیم کتوژنیک و کتو پلاس هر دو میتوانند به کاهش وزن کمک کنند، اما کارآیی هر رژیم بستگی به عوامل مختلفی مانند ویژگیهای شخصی، سلامت عمومی، میزان فعالیت ورزشی و نوع و میزان مصرف غذا دارد.
کربوهیدراتهای تصفیهشده مانند نان سفید، برنج سفید و پاستا کالری بالایی دارند و میتوانند باعث افزایش قند خون و افزایش وزن شوند. در رژیم کتوژنیک، مصرف عسل به طور کلی توصیه نمیشود، زیرا عسل حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز است که ممکن است باعث افزایش سطح قند خون شود و بدن را از وضعیت کتوز خارج کند. همچنین، برای حفظ سلامت در طول اجرای رژیم کتوژنیک، توصیه میشود که همراه با مصرف غذاهایی که حاوی چربی هستند، ورزش نیز انجام شود.
در بسیاری از موارد، این رژیم به ورزشکاران توصیه نمیشود چون روی عملکردشان اثر منفی میگذارد. استدلالهای یودکین نه تنها توسط صنایع غذایی، بلکه توسط بسیاری از همتایان علمی او رد شد. نه تنها شما بلکه افراد زیادی هستند که بدن آنها به یک شکل چاق یا لاغر نیست. رژیم غذایی تنبلی تخمدان تنها محدود به مواد غذایی که باید مصرف کنید، نیست! در رژیم کتوژنیک، مصرف کربوهیدرات محدود شده و ممکن است برای افرادی که دارای دیابت نوع 1 هستند، به مشکلاتی منجر شود.
سبک زندگی و تنبلی تخمدان دو جزء جدانشدنی هستند، پس با داشتن یک سبک زندگی درست، میتوانید پیشرفت این بیماری در بدن خود را کنترل کنید. در رژیم کتو میتوانید غذاهایی که چربی دارند و از کربوهیدرات تشکیل نشدهاند را میل کنید. برای بهبود یا کاهش علائم تنبلی تخمدان باید در رژیم غذایی خود مواد خوراکی حاوی پروتئین بدون چربی را بگنجانید. 2. آجیلها: آجیلها مانند بادام، فندق و کاج حاوی چربیهای سالم و پروتئین هستند که میتوانند به کنترل اشتها کمک کنند. بهبود حساسیت به انسولین: رژیم غذایی کتوژنیک میتوانند حساسیت به انسولین را به طور چشمگیری بهبود بخشد، و همچنین سوخت و ساز بدن (افزایش متابولیسم) را بالا ببرد.
یک رژیم غذایی سالم میتواند به کاهش وزن، بهبود حساسیت به انسولین، کاهش سطح هورمونهای مردانه و درنتیجه بهبود وضعیت عمومی فرد مبتلا به تنبلی تخمدان کمک کند. زیرا مصرف آب بهاندازه کافی، سلامت عمومی شما را تضمین خواهد کرد. در ادامه نیز مفیدترین مکملها برای رژیم کتو را برای شما معرفی کردهایم. در رژیم کتوژنیک، بدن برای تأمین انرژی به جای کربوهیدراتها، چربیها را میسوزاند. بنابراین، بهتر است قبل از شروع هرگونه رژیم غذایی، با پزشک خود مشورت کنید و در صورت بروز هرگونه علائم ناخوشایند، به پزشک خود مراجعه کنید. در صورت بروز هرگونه عوارض یا ناراحتی، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
اگر شما این مقاله را تحسین می کنید، مایلید اطلاعات بیشتری در مورد دکتر کتوژنیک بدست آورید به سایت ما مراجعه کنید.